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この茶色の建物。“ボス”の家の近くにあるかなり前からやってないラーメン屋の跡地。
今日通ったら改築中で看板だけが付いてた!
その名は“大勝軒”聞いた事ある。東池袋で元祖つけ麺を考案した山岸氏のラーメン屋だったかな!
もぅ体の具合が良くなく店は閉めたような…。
しかし、ここには大勝軒の看板と山岸氏の写真まで!
弟子にレシピを惜しまず教えると言う山岸氏なので、のれん分けした弟子の店なのでしょ~か!?
開店したら来てみましょ~かね!
それにしても看板脇の山岸氏本人の写真が気になるけど。



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ふむふむ!
ボス
変態倶楽部監督の相方殿、こんにちわ!
そうですか!”やすべえ”ですか!
是非1度行ってみたいですなぁ〜!

うちの相方も池袋東武の地下でクレープ売ってたんですよ♪
2010/02/17(Wed)14:20:54 編集
みかんちゃんのぱぱ様
変態倶楽部監督の相方 URL
こんばんは!本日&明日は久しぶりの連休☆でして、午後15時よりビールが相棒になっている一日でございます。
実はわたくし、現在ダイエット強化年間でラーメンは不得意なのですが、今は池袋の店舗勤務で、同僚に聞くとラーメン激戦区のようです。
大勝軒はあまりにも有名なお店のようですが、それ以上に“やすべえ”というお店が美味しいそうです。
2010/02/16(Tue)21:56:17 編集

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